La ONU recomienda comer insectos. El pasado 13 de mayo de este año, un informe de la FAO y la Universidad holandesa de...
Artículos NUTRICIÓN
PSICOLOGIA INTRAOBES. Razones para comer despacio
Dedicarle unos 20-25 minutos a la comida, nos permite notar la señal de saciedad del estómago. Comer más deprisa puede...
Mejorar la alimentación
Consume productos elaborados con cereales integrales cada día. Fruta tres piezas al día y un plato de hortalizas con...
Incluir las calorías en los menús de comida rápida
Un estudio encontró que los padres eligen cien calorías menos por comida para sus hijos de forma rutinaria. Cuando la...
Platos y raciones menores nos ayudarán a adelgazar
Lo que dicta la intuición y el sentido común ha sido corroborado por diversas investigaciones: si utilizamos platos...
La obesidad cerca a la industria alimentaria
El 2010 traerá más de un quebradero de cabeza a las empresas de alimentación. Crisis al margen, el principal desafío...
Sus hijos comen mal
El I Estudio Nacional Pedisure sobre Niños Malcomedores, que acaba de publicar el Observatorio de la Nutrición...
Los españoles engordarán una media de 3 kilos por persona estas navidades, según expertos
Estas navidades los españoles engordarán una media de tres kilos por persona, según afirmaron expertos del Instituto...
Grasas y azúcares
Una dieta alta en grasas y azúcares promueve cambios duraderos en el ecosistema de los intestinos que contribuyen a la...
Sanidad limitará a un 2% el contenido de grasas trans en los alimentos
El objetivo es el de prevenir la obesidad y el sobrepeso, que ya afectan a un 28% de los españoles. El presidente de...
Malos hábitos en la dieta de los estudiantes
El primer curso como estudiante fuera de casa puede ser caótico en cuestión de alimentación. En general, esta decisión...
Nueva normativa sobre denominaciones «light» y similares
El Reglamento europeo 1924/2006 trata de poner orden en la confusa situación de los productos "light", "bajos en...",...