Los niños españoles tienen un problema de kilos de más. El 26% padece sobrepeso y el 19% obesidad. Las cifras, que no...
Artículos PSICOLOGÍA
El congreso aprueba la ley que limita los refrescos y la bollería en los colegios
No se podrá vender ningún producto con un aporte excesivo de grasas, sal y azúcaresEl Congreso de los Diputados ha...
DIFERENCIAS ENTRE HAMBRE Y APETITO
El acto de comer y beber están controlados por numerosos estímulos, tanto internos (contracciones gástricas, sensación...
El 45% de los españoles no desayuna correctamente
Sólo un 29,6% de la población toma en el desayuno más del 20% del total de 2.000-2.5000 kcal que deben consumirse...
DESCUBRIMIENTO DE NUEVO GEN DE LA OBESIDAD
Se ha publicado en "Nature genetics" y se realizó con muestras de ADN de 90.000 voluntarios. Gracias al exhaustivo...
El Ministerio de Agricultura realiza una campaña para informar sobre el etiquetado
Hasta marzo del 2008, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación llevará a cabo una campaña informativa en...
El huevo: alimento de alta calidad nutricional
Desde la Universidad Complutense de Madrid, la Dra. Rosa Ortega, catedrática de Nutrición, nos explica que âla...
Cronobiología de la nutrición
Una comida de 1000 calorías por la mañana no engorda lo mismo que si esa misma cantidad se ingiere por la tarde o por...
Aumenta el porcentaje de Trastornos por Atracón
Según Andrés Gómez del Barrio, psiquiatra y coordinador del comité cientÃfico de las XI Jornadas sobre Conducta...
Instrumento de educación para la salud en hábitos alimentarios
Los niños que comen a diario en sus centros escolares no reciben el aporte necesario de vitaminas, proteÃnas y grasas...
Diferentes tipos de grasas en los alimentos
Muchos alimentos están compuestos por grasa pero ¿sabemos su calidad?. Las grasas SATURADAS son las llamadas grasas...
El por qué de los tentempiés sólidos y no líquidos
La Banda Gástrica divide el estómago en dos partes, la porción superior tiene una capacidad muy reducida, de modo que...